Новости

5 декабря 2023 года во 2 корпусе гимназии был осуществлён родительский контроль организации горячего питания обучающихся 1-4 классов. В ходе контроля было проверено соответствие реализуемых блюд утверждённому меню, санитарное состояние обеденного зала, соблюдение графика приёма пищи. Было отмечено, что рацион питания соответствует меню, процесс приготовления блюд организуется в соответствии с технологическими картами и требованиями к здоровому питанию. Сотрудники столовой соблюдают гигиенические требования при работе в столовой. Замечаний к организации питания нет.

Экскурсия началась с тестомесильного цеха, в котором происходит замес ранее подготовленных ингредиентов будущего хлеба. Школьник смогли проследить все этапы производства хлеба от замеса теста и выпекания до выхода готовой продукции, а также попробовать горячий хлеб.